>
Fa   |   Ar   |   En
   بهداشت مواد غذایی   
سال:1392 - دوره:3 - شماره:1


  tick  تعیین مقدار هیستامین پنیرهای کوپه در استان آذربایجان‌غربی با روش Hplc - صفحه:1-9

  tick  تعیین ترکیبات شیمیایی تقریبی و الگوی الکتروفورتیک پروتیین گوشت ماهی شوریده دهان سیاه (Atrobucca Nibe) در دریای عمان - صفحه:11-23

  tick  مطالعه پلی‌مورفیسم ژن کوآگولاز در استافیلوکوکوس آریوس‌های جدا شده از شیر گاومیش - صفحه:25-31

  tick  مطالعه اثر غلظت های مختلف نایسین بر فعالیت باکتری های لاکتیکی کشت آغازگر در پنیر فراپالایشی - صفحه:33-43

  tick  بررسی مطالعات انجام شده در زمینه آلودگی مواد غذایی با منشا دامی به باکتری های بیماری‌زا در ایران؛ بخش چهارم: مرغ و تخم مرغ - صفحه:45-64

  tick  تاثیر سینرژیستیک نیسین و اسانس زیره سبز (L. Cuminum Cyminum) بر رشد Streptococcus Iniae در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان - صفحه:65-75

  tick  بررسی میزان نیتریت و نیترات صیفی‌‎جات و سبزیجات کشت شده در دشت‌های جنوبی و شرقی کرمانشاه در سال 1390 - صفحه:77-87

  tick  تجمع زیستی فلزات سرب و روی در کبد و عضله کپور (Cyprinus Carpio)، ماهی سفید (Rutilus Frisii Kuttom)و کفال طلایی (Liza Auratus) بازار تهران - صفحه:89-99
 

Copyright 2015
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved