>
Fa   |   Ar   |   En
   شناسایی عوامل اقتصادی- اجتماعی مرتبط با امنیت غذایی خانوارهای مناطق شهری و روستایی استان خوزستان  
   
نویسنده پاکروان چروده محمدرضا ,حسینی صفدر ,نوری نائینی سعید
منبع پژوهش هاي اقتصادي ايران - 1399 - دوره : 25 - شماره : 83 - صفحه:113 -136
چکیده    بهبود سطح امنیت غذایی با تاکید بر عوامل اقتصادی اجتماعی در سطح خانوار همواره از اهمیت بسزایی برخوردار است. در مطالعه پیش رو، پس از ارزیابی سطح امنیت غذایی خانوارهای مناطق شهری و روستایی استان خوزستان، عوامل اقتصادی، اجتماعی، و نژادی موثر بر آن در سال 1397 شناسایی شد. تعداد 1876 پرسشنامه در مناطق شهری و 1495 پرسشنامه در مناطق روستایی از طریق تکمیل پرسشنامه جمع آوری شد. به منظور شناسایی عوامل موثر از مدل رگرسیون لاجستیک استفاده شد. نتایج نشان می دهد که 63 درصد از خانوارهای مناطق شهری و 68 درصد از خانوارهای مناطق روستایی استان خوزستان دچار سطحی از ناامنی غذایی هستند. شهرستان های حمیدیه با 18 درصد، امیدیه 25 درصد و دزفول 28 درصد به ترتیب کمترین درصد خانوارهای دارای امنیت غذایی را در مناطق شهری استان خوزستان دارند. همچنین شهرستان‎های شادگان با 13 درصد، ایذه با 15 درصد و بندر ماهشهر با 18 درصد به ترتیب کمترین درصد خانوارهای دارای امنیت غذایی را در مناطق روستایی استان خوزستان دارند. نتایح مدل کمی برآورد شده در مطالعه پیش رو نشان داد که متغیرهای اشتغال سرپرست خانوار، درآمد، تعداد اتاق و مالکیت خودروی شخصی ارتباط مستقیم و معنی داری با سطح امنیت غذایی در مناطق شهری و روستایی دارد. از این رو، توجه اساسی به عوامل اقتصادی اجتماعی مرتبط با بهبود سطح امنیت غذایی خانوار پیش از هرگونه مداخله به دلیل عدم کارایی اجرای سیاست‌های جبران درآمد به عنوان تنها راهگزین بهبود وضعیت امنیت غذایی خانوارها از جمله راهکارهای سیاستی محسوب می شود.
کلیدواژه امنیت غذایی، عوامل اقتصادی- اجتماعی، خوزستان
آدرس دانشگاه لرستان, گروه اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی, ایران, دانشگاه تهران, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران, دانشگاه شهید بهشتی, دانشکده علوم اقتصادی و سیاسی, گروه اقتصاد توسعه, ایران
پست الکترونیکی noorimsaeed@yahoo.com
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved